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豉油蒜香虾收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 李锦记蒸鱼豉油 30ML
- 基围虾 300克
- 色拉油 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒜末 适量
- 葱末 适量
豉油蒜香虾的做法步骤
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步骤 1：
原料：李锦记蒸鱼豉油30ML、基围虾300克、色拉油、鸡精、胡椒粉、葱末、蒜末适量
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步骤 2：
将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热，下入蒜末炒香；
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步骤 3：
待蒜末稍稍变焦时，下入基围虾大火爆炒，然后倒入李锦记蒸鱼豉油；
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步骤 4：
翻炒均匀后加一点点水、鸡精、胡椒粉，改小火焞一分钟至均匀收汁即可。
小贴士
内陆地区基本很难买到新鲜的海产，坨屁屁又很喜欢吃虾蟹类的东西，所以俺家的冰箱经常是屯着整箱的冰冻基围虾，不想买菜的时候、家里突然来客人的时候，拿出来随便抄个水、过油爆、烤箱烤、裹粉炸，都是一盘不错的快手菜，尤其是象这样稍加装饰一下，拿来待客也不至于让人觉得太寒酸，所以还是挺有面子的一盘菜哈！
