菜脯蛋 by 白花花的白花花 - 菜谱

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浏览 60760 收藏 12 时间 10分钟左右切墩(初级)

白花花的白花花 2015年07月15日发布

花花用的是港产的菜脯，所以它是菜脯炒蛋。在上海，也有道家常小菜，叫萧山萝卜干炒蛋，味道差不多。菜脯，就是甜甜的腌萝卜干，脆脆的口感和甜咸鲜的味道，非常适合软软绵淡的炒鸡蛋，夏天佐粥极棒。

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