清爽白油丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜削皮备用，葱选一节葱白一节葱花，切末备用。

• 步骤 2：

  丝瓜切滚刀块。

• 步骤 3：

  锅下油，下葱末小火炒香。

• 步骤 4：

  下丝瓜块，中小火翻炒均匀。

• 步骤 5：

  加入一小口量的水，将冬瓜焖软至熟。

• 步骤 6：

  最后放盐，糖，鸡精调味出锅。

• 步骤 7：

  也可以根据个人喜好加点酱油调味。