蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。

• 步骤 2：

  将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。

• 步骤 3：

  热锅倒油，倒入鸡蛋，煎至金黄。

• 步骤 4：

  依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁，翻炒一下。

• 步骤 5：

  加入隔夜剩米饭，用锅铲压一下，使大米团颗粒分明。

• 步骤 6：

  加入适量盐、酱油，翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  关火，加入葱花翻炒一下，就可以出锅啦！

• 步骤 8：

  美味蛋炒饭，不错吧！^ _ ^

• 步骤 9：

  哥俩吃的很开心！^ _ ^