柠檬香煎马鲛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  马鲛鱼解冻洗干净（这里不止500克，我把剩余的做其他菜）；PS：挑选马鲛鱼，尽量大条的，比较好；

• 步骤 2：

  马鲛鱼去内脏，洗干净，擦干水，切厚块，用盐腌制30分钟；

• 步骤 3：

  冲洗盐，洌干水水；

• 步骤 4：

  热锅，倒入橄榄油；

• 步骤 5：

  放入洌干水的马鲛鱼，中火煎；

• 步骤 6：

  微黄，翻转另外一面中火煎，放上姜片；

• 步骤 7：

  加入momtalk酱油；

• 步骤 8：

  二面煎到微黄；

• 步骤 9：

  挤上柠檬汁，放葱，关火；PS：如果宝宝，比较小的，不吃葱，就不要加葱。

• 步骤 10：

  美味香煎马鲛鱼出锅了。