快手叉烧炒豆角

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快手叉烧炒豆角收藏

浏览 87325 收藏 116 时间 10-30分钟 配菜(中级)
居然 2012年09月23日发布

所需食材

  • 叉烧 一小块
  • 豆角 一扎
  • 盐分 适量
  • 适量
  • 红葱头(拍碎) 一个

小贴士

1 叉烧如果自己没时间在家做,也可以在外面买,不需要太多,我的是头一天做的太多吃不完的剩下的啦

2 豆角用油拉,不用水煮是更能保持青绿的方法,也熟的更快,豆角不吸油,基本上是用多少,还会还你多少。

3 在拉过油的豆角上撒盐分,是让它跟容易入味,凉下来的时候的豆角软的快,很容易入味。

4 如果大家不喜欢吃太软的豆角,就把拉油的时间缩短就可以了,居然吃豆角喜欢吃软软的所以……

5 炒叉烧的时候一粒红葱白就可以了,葱比其他的配料更能激发叉烧的香味!