大概二十多年前孜然炒肉夹馍和兰州素拉面传到我们这里，那时候用的是羊油炒羊肉夹的是烧饼，两块钱一个，咬一口别提有多好吃了，和一块钱的素拉面搭配起来简直绝了，经过这么多年的演变馒头慢慢代替了烧饼，猪肉也代替了羊肉，味道根本不是一回事，当然价格也翻了好几倍，夜市上的卖到六块到二十不等