孜然炒夹馍

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孜然炒夹馍收藏

浏览 193675 收藏 23 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 猪瘦肉 二两
  • 绿豆芽 一把
  • 葱姜蒜 适量
  • 青椒 一根
  • 油、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒面、味精 适量

小贴士

为毛只能写很少的字?

函谷钓客 2015年07月17日发布
大概二十多年前孜然炒肉夹馍和兰州素拉面传到我们这里,那时候用的是羊油炒羊肉夹的是烧饼,两块钱一个,咬一口别提有多好吃了,和一块钱的素拉面搭配起来简直绝了,经过这么多年的演变馒头慢慢代替了烧饼,猪肉也代替了羊肉,味道根本不是一回事,当然价格也翻了好几倍,夜市上的卖到六块到二十不等
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