黄豆酱猪扒的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜里脊肉洗干净用厨纸吸干水，用竹签不断地将整块肉扎孔，扎的越多越好。

• 步骤 2：

  肉扎好孔，锅热油将肉下锅慢火两面煎干水份，两面煎黄后盛起待用。

• 步骤 3：

  备好黃豆酱

• 步骤 4：

  我用的这个牌子黄豆酱好几年了，味道不错，焖鱼焖肉都很香。

• 步骤 5：

  先煸香姜葱蒜

• 步骤 6：

  接着下黄豆酱炒一下，注入2碗温水煮沸，将煎过的肉放入锅，下米酒2茶匙，白糖适量，适量生抽(注意别下太多生抽，豆酱咸)盖好锅盖大火烧开转中小火至收汁，其间要翻动几次哈！

• 步骤 7：

  黄豆酱猪扒收汁出锅，哇，好诱人哦！

• 步骤 8：

  简单做法的黄豆酱猪扒酱香味浓浓，中国人的美味西餐！

• 步骤 9：

  人人都可以动手做来吃

• 步骤 10：

  猪扒成品