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「韩式」猪肉煎饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪绞肉 200g
- 鸡蛋 1颗
- 胡萝卜 20g
- 洋葱 30g
- 葱 1根
- 米酒/料酒 1汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 胡椒粉 1/4茶匙
- 蒜泥 2茶匙
- 姜末 1茶匙
- 芝麻 1茶匙
- 芝麻油 1茶匙
- 植物油
「韩式」猪肉煎饼的做法步骤
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步骤 1：
所有食材、调料混合，拌匀
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步骤 2：
锅内入油，小火烧热，取一勺拌好的肉糊，煎成圆饼（形状不用很规则），定型翻面
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步骤 3：
至颜色焦黄，盛出。直接食用或搭配喜欢的酱汁即可
小贴士
方子量可做8-9块。
一道有菜有肉有营养，却完全不含面粉哒韩式家常小煎饼~
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