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步骤 1:
先来个大合照
步骤 2:
葱姜蒜剁碎备用
步骤 3:
辣椒用搅拌机搅碎备用
步骤 4:
黄豆和花生记得要提前泡一晚哦
步骤 5:
一切准备就绪就开始吧,热锅倒比平时炒菜多一点的油,干黄酱一大块小火炒香
步骤 6:
倒入葱姜蒜翻炒,记得小火哦
步骤 7:
倒入辣椒翻炒翻炒
步骤 8:
倒入西红柿翻炒
步骤 9:
倒入泡好的黄豆和花生继续翻炒
步骤 10:
翻……炒
步骤 11:
继续翻炒翻炒
步骤 12:
颜色变深了有木有,过程中需要不停的搅拌,使多余的水份慢慢蒸发掉
步骤 13:
这样子就可以关火了
步骤 14:
保鲜盒里放在冰箱慢慢吃,够老公吃一个星期了
步骤 15:
多说几句:干黄酱本来就是咸的,口味不重的话不需要另外加盐,我做的就没有加盐,干黄酱的用量可以自己控制,喜欢酱味的可以多加点黄豆和花生一定要提前泡好,不然黄豆不好熟,过程中需要不停的搅拌,不然要糊锅哦