蓝莓味冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛奶，玉米淀粉，糖，蛋黄一起放到小锅里，小火煮；

• 步骤 2：

  边煮边搅拌，至可以用手在木勺上划出横线就可以关火了；

• 步骤 3：

  淡奶油用打蛋器打至6分发泡；

• 步骤 4：

  放凉的奶糊与打发的淡奶油混合均匀；

• 步骤 5：

  装进保鲜盒，放进冰箱冷冻室，隔半个小时拿出来搅拌一次，最少搅拌4次，最后一次搅拌后，放冰箱里冷冻3个小时就可以吃了。

• 步骤 6：

  要吃的时候，提前拿出来室温放一会，就可以用勺子或冰淇林挖球器挖出来吃啦。