苦瓜鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗干净对半切开，淘干净里面的瓜子再切薄片备用，鸡蛋打散备用

• 步骤 2：

  苦瓜炒软加上盐一起炒至断生剩出备用，锅内倒入适量油烧出油纹倒入鸡蛋再立即放入苦瓜压平，中小火慢煎至底部不粘锅就翻另一面煎熟即可

• 步骤 3：

  正面和反面～很好吃哦～

• 步骤 4：

  成品