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步骤 1:
菜花洗干净切小朵,瘦肉切小片用1勺生抽、一勺生粉、一勺沙茶粉、少许盐拌匀腌制10分钟以上
步骤 2:
锅内热油倒瘦肉炒至8分熟加入蒜蓉炒香再倒入花菜一起翻炒均匀加入少许水焖煮1分钟收水即可出锅摆盘
步骤 3:
成品~
瘦肉腌制加了盐和生抽,炒花菜时不用再加盐!
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