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蛋糕体用鸡蛋小的，50多克可以用三个！如果鸡蛋70多克用两个即可！蛋白尽量打发到完全状态，是指整盆蛋白都要一个发泡效果，每次提起打蛋器都是一样！烤箱的温度以自己的烤箱脾气来决定！此方为六寸模具的量！
