【摩洛哥重香料炖羊肉】
Big Bang！它是你舌尖上的盛装舞会，各色香料让你的舌头起舞，味蕾大爆炸。通俗一点说，就是：下！饭！神！器！
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摩洛哥重香料炖羊肉的具体制作视频，请戳：http://v.youku.com/v_show/id_XODg3Nzg4Mjg4.html?from=s1.8-1-2.999&f=23677835#fr.yk.folder.10
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摩洛哥重香料炖羊肉收藏
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所需食材
- 羊肉 600g
- 土豆 400g
- 紫洋葱 120g
- 圣女果 70g
- 香芹 120g
- 胡萝卜 70g
- 西红柿 100g
- 丁香 10g
- 大料 40g
- 肉桂 8g
- 橄榄油 40g
- 蜂蜜 30g
- 番茄酱 70g
- 黄油 60g
- 孜然 10g
- 咖喱粉 10g
- 黑胡椒 7g
- 辣椒粉 5g
摩洛哥重香料炖羊肉的做法步骤
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步骤 1：
首先将洋葱、土豆、胡萝卜、西红柿、西芹切好
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步骤 2：
把后腿肉去骨，切成小块
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步骤 3：
放入孜然粒、盐、辣椒粉、黑胡椒粒、橄榄油、将其拌匀并腌制半小时
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步骤 4：
将腌好的羊肉倒进锅内，待表面变色时盛出备用
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步骤 5：
将黄油放入锅中，使其融化
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步骤 6：
将之前准备的材料倒进去翻炒
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步骤 7：
装盘配上米饭，JiangJiang~我们的下饭神器就完成了
小贴士
吃的时候挤上柠檬，除了重香料的复合香气，更会有柠檬的清香
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