猪脚醋的做法步骤

• 步骤 1：

  买回的猪脚，把皮烧焦！

• 步骤 2：

  洗干净，切开

• 步骤 3：

  开水焯

• 步骤 4：

  姜切片

• 步骤 5：

  猪脚焯好后过冷和姜一起下锅爆炒

• 步骤 6：

  甜醋

• 步骤 7：

  甜醋倒到锅里煮开

• 步骤 8：

  鸡蛋冷水下锅煮熟

• 步骤 9：

  醋煮开后，猪脚爆炒也刚刚好，把猪脚到到醋里，大火煮开，小火煮2小时

• 步骤 10：

  鸡蛋煮熟后，剥开壳

• 步骤 11：

  把鸡蛋也放下锅

• 步骤 12：

  小火煮

• 步骤 13：

  完成啦！