家常麻辣小葱豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  把买回来的豆腐切成一块一块捏 然后烧水煮一下 在捞起来凉起 准备一个碗 放入少许绍粉倒入小半碗清水霍转备用

• 步骤 2：

  蒜姜切成末 葱切成段

• 步骤 3：

  倒油烧热 倒入豆瓣酱两勺（中火） 油变红色后倒入切好的姜蒜末和花椒煸炒 炒出香味后

• 步骤 4：

  把之前弄好的绍粉倒入锅里霍转

• 步骤 5：

  在倒入豆腐 不要去搞免得豆腐会被搞烂 要慢慢个推 把豆腐全都推成红色 在小煮一会 就起锅（切忌不能再放盐 豆瓣酱就有足够的盐味 除非味道吃的大的盆友）

• 步骤 6：

  起锅后 在上面洒点小葱 少许花椒粉 淋点香油 麻油

• 步骤 7：

  搞转就可以吃了 美味！完美～