红烧苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将苦瓜洗干净沥干水分，一切三后再对半切开，去除里面的囊和籽备用。

• 步骤 2：

  冷锅热油，待油热后讲切好片的苦瓜倒入锅内翻炒。

• 步骤 3：

  苦瓜表面炒半熟后加入适量的水，李锦记红烧汁和糖一起继续煮。

• 步骤 4：

  加点鸡精，煮熟后转中火收干些汁水就可以装盘了。

• 步骤 5：

  红烧苦瓜没有那么苦，甜甜的，很好吃哦。