皂角米雪耳糖水的做法步骤

• 步骤 1：

  皂角米用十倍以上的清水泡发6小时以上，泡发后挑出杂质，备用。

• 步骤 2：

  雪耳用温水泡发4小时，泡发好后去掉黄色硬蒂扒成小块，备用

• 步骤 3：

  鹌鹑蛋煮熟，煮好剥皮，备用

• 步骤 4：

  冰糖，红枣，枸杞子，桂圆干用清水洗一下，红枣去核备用。

• 步骤 5：

  锅下适量清水放皂角米，雪耳下去煮40分钟之后再所有材料放下去一起煮20分钟关火出炉。

• 步骤 6：

  皂角米非常Q