清凉拌冷面的做法步骤

• 步骤 1：

  将硬硬的冷面放到凉水里浸泡二十分钟。

• 步骤 2：

  做一锅水，水开后冷面下锅煮熟。（软硬程度根据自己习惯把控）

• 步骤 3：

  熟了以后用凉水将冷面冲凉、淋干备用。

• 步骤 4：

  用白醋把麻酱解成糊状，然后加入白糖、辣椒酱、盐、鸡精等调味料搅拌。

• 步骤 5：

  把冷面放到调好的麻酱汁里面搅拌。

• 步骤 6：

  成功出盘啦！