像花一样的南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  食材集合图示，糯米粉我用元宵粉即汤圆粉代替的。

• 步骤 2：

  南瓜削皮洗净切片，放蒸锅蒸熟

• 步骤 3：

  蒸熟的南瓜片放到盆里，趁热加入白糖，用勺子圧成泥备用

• 步骤 4：

  不烫手时放入糯米粉，慢慢加入，揉成光滑不粘手的面团。

• 步骤 5：

  像这样子的。

• 步骤 6：

  放案板上搓成条，切小段

• 步骤 7：

  全部搓成小团备用

• 步骤 8：

  将面团搓成圆形，用手掌压扁，饼干模沾少许糯米粉，压在压饼的面团上，一朵花形南瓜饼胚就做好了

• 步骤 9：

  做好一层的，够两宝吃了。剩下的压好放冰箱连冻

• 步骤 10：

  平底锅烧热刷一层油，放入花朵南瓜饼，中小火煎，直至南瓜饼可以晃动翻面。

• 步骤 11：

  翻面再煎一会，加2勺清水，加锅盖煎，直到水份煎干再煎一会出锅

• 步骤 12：

  摆盘。色泽金黄又软糯。

• 步骤 13：

  另一份的。每次点心都备双份，以免两宝争抢。

• 步骤 14：

  这是最早时做的点心水果拼盘。这是没加水煎的，卖相不如这次好看。