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肉筋炒三丝收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 肉筋 适量
- 青椒 半个
- 胡萝卜 半个
- 洋葱 半个
- 生粉 适量
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 葱段 适量
- 大蒜段 适量
- 蒜头油 适量
肉筋炒三丝的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜、洋葱、青椒切丝
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步骤 2：
肉筋切条用生粉和蚝油抓均腌制半个小时
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步骤 3：
锅里热油后先加胡萝卜翻炒再加洋葱和青椒翻炒，加少许盐
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步骤 4：
再加肉筋大火翻炒，加点热开水，然后加葱段和蒜段翻炒，差不多好就加点蒜头油
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步骤 5：
完成
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步骤 6：
我清炒了一份没有肉筋的三丝也同样美味
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步骤 7：
清炒三丝
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步骤 8：
放大
