【乳香烤肉】（私房版的做法步骤

• 步骤 1：

  介是南乳与练乳，红色的是南乳，白色的是练乳。

• 步骤 2：

  介次用的是猪颈肉，平时用的是五花肉，肉洗净滤干水分待用。

• 步骤 3：

  将南乳，练乳，料酒，卤水汁（蚝油），老抽，姜丝，蒜蓉混合在一起，试下酱汁，味道融合！偏咸一点点，乳香的味道很浓！所以我给取名为乳香烤肉！各调味品的比例在小贴士里有写。

• 步骤 4：

  把肉用小叉子或牙签扎孔，容易入味。

• 步骤 5：

  用密封袋装起来放冰箱一天一夜。

• 步骤 6：

  次曰取出挑出姜丝放在烤架上放入烤箱烤，下面放个托盘，内放油纸接油汁，方便清洁，用200度上下火烤10分钟后调成180度继续烤10分钟后取出。

• 步骤 7：

  烤20分钟后取出刷峰密水，翻面再烤，用170度上下火烤20分钟即可。

• 步骤 8：

  介是烤好后在厨房里拍的，光线不够。但香气飘逸！

• 步骤 9：

  近距离成品图

• 步骤 10：

  成品图，撕下偷吃了2块！

• 步骤 11：

  成品图，馋！

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图很诱惑有木有？

• 步骤 16：

  好嫩喔！