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步骤 1:
小米、银耳、冰糖一同入炖盅加入一碗半水,炖盅倒入开水,隔水炖1-2小时即可。
可以根据个人需要随意搭配莲子、百合、桂圆、枸杞、红枣,糖可以是冰糖或红糖.不过,小米缺少一些必需氨基酸,所以若与豆类、大米、面条等混合吃,可以弥补它的不足.不能与杏仁同食,否则会引起呕吐、泄泻.
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