广式金牌面点鲜虾云吞是广东人爱吃的风味小食之一
云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的【馄饨】
因为不喜欢太多肉的云吞
介于南北之间的特点，取其所长自创了官帽云吞
在猪肉馅里放进了鲜虾、生姜、料酒、盐、黑木耳、淀粉等
营养非常丰富，可以让早餐内容多样化
我喜欢经常变化肉馅的内容
根据需要来搭配蔬菜、肉类以及海鲜
不但口味独特，又能保证一天足够的能量和营养成分
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详解营养全面的快手早餐：步步高升官帽鲜虾云吞收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
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详解营养全面的快手早餐：步步高升官帽鲜虾云吞的做法步骤
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小贴士
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云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一
我不爱吃面；因此称不上云吞面；只能美其名为官帽云吞了
【云吞可以提前包好速冻在冰箱里，只需要在早上煮熟就可以】
都是事先调好馅儿；将云吞包好放进冰箱里速冻起来
第二天早上起来不紧不慢的就可以完成美味的早餐了
今天的馄饨用了猪肉、虾仁和黑木耳做云吞馅儿
汤里加了虾皮、蜜糖豌豆和紫菜
拥有丰富的蛋白质等营养元素，味道鲜美一级棒哦……
水煮沸后点生水，反复重复3次
点水3次直至云吞漂浮起来即可捞起
官帽云吞包的馅不要太多，肉墩墩的就不像官帽咯~~~~
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