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步骤 1:
冬瓜洗净切薄块。
步骤 2:
蛤蛎洗净备用。
步骤 3:
热油下冬瓜,翻炒。
步骤 4:
两分钟左右后,倒水,没过冬瓜。此时加适量盐。
步骤 5:
冬瓜烧开后倒入洗净的蛤蛎,继续烧。
步骤 6:
等蛤蛎全开口后,就可以起锅了。此时你可以适当加点味精。
步骤 7:
撒上葱花,OK了!
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