尖椒牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  牛蛙洗净，沥干水分备用。

• 步骤 2：

  尖椒切小块。

• 步骤 3：

  蒜、姜备用。

• 步骤 4：

  热油下蒜、姜出香味。

• 步骤 5：

  倒入牛蛙，翻炒。

• 步骤 6：

  加入一勺糖继续翻炒。

• 步骤 7：

  倒酱油，翻炒。

• 步骤 8：

  加入一点料酒，一点点胡椒粉，一点点五香粉，翻炒。

• 步骤 9：

  倒入尖椒。

• 步骤 10：

  翻炒，让尖椒的味道渗入到牛蛙中。

• 步骤 11：

  待汤汁收到差不多时就可以出锅了！