快手早餐。
可以一次多做一些，饼胚冷冻保存。
提前一晚冷藏解冻，次日早晨煎一下就可以了。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椒盐葱油饼收藏
浏览 173656
收藏 92
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 普通面粉 200g
- 温水 130g
- 葱花 1小把
- 盐 适量
- 椒盐 适量
椒盐葱油饼的做法步骤
-
步骤 1：
称量面粉和温水。
-
步骤 2：
温水倒入面粉中，用筷子搅成絮状。
-
步骤 3：
揉成软硬适中的面团，静置15分钟。
-
步骤 4：
葱花加盐和椒盐调匀备用。
-
步骤 5：
静置后的面团分成4等分
-
步骤 6：
取一份小面团擀成细长的椭圆形，抹油，撒上葱花
-
步骤 7：
向内折，然后绕圈卷起，收口压在饼底。卷好的饼胚松弛10分钟。
-
步骤 8：
松弛后的饼胚擀薄。
-
步骤 9：
平底锅锅底抹一层油，小火，煎到两面金黄。
-
步骤 10：
趁热焦脆的最好吃~
