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步骤 1:
土豆擦丝,清水洗去淀粉,沥干水分备用。
步骤 2:
胡萝卜,彩椒都切丝。(忘了拍照)
步骤 3:
热锅下油,油热后倒入土豆丝翻炒。
步骤 4:
加入胡萝卜丝翻炒均匀。
步骤 5:
倒入漂亮的彩椒丝,翻炒。此时,加入适量的盐。
步骤 6:
翻炒均匀后,加适量的醋,加味精,起锅。
步骤 7:
怎么样,有没有挑起你的食欲啊?
土豆丝不要炒的太软,吃起来不脆了。另外,因为加了醋,所以要尽快吃完,不然,颜色会变得不好看哦!
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