李孃孃爱厨房之一一绿豆皇（绿豆糕）的做法步骤

• 步骤 1：

  先上几张成品图哦

• 步骤 2：

  成品图

• 步骤 3：

  成品图

• 步骤 4：

  制作绿豆皇（绿豆糕）的材料：绿豆、炼奶、桂花蜜、蜂蜜。 将绿豆洗净，放在水中浸泡过夜，泡至皮胀破，抓起绿豆，用双手轻搓，用清水漂洗冲走绿豆皮，大部分会去掉皮，剩余少数未脱落的可以用手滴除掉。

• 步骤 5：

  去掉皮的绿豆？

• 步骤 6：

  将脱好皮的绿豆放在蒸锅上，蒸大约三十分钟左右就可以了。

• 步骤 7：

  取网筛置于小盆上，放入适量蒸熟的绿豆。

• 步骤 8：

  用勺子碾压过筛。

• 步骤 9：

  过筛好的绿豆蓉非常的细腻。

• 步骤 10：

  在绿豆蓉里放入炼奶、桂花蜜。

• 步骤 11：

  根据个人的口味加适量的蜂蜜，各种糖都放少些哟，搅匀后捏成团。 取适量的绿豆蓉揉成圆团，将其装入模具，倒扣在盘子中，按压出形状后提起即可。（如果怕粘，可以用一个小碗在碗里放少许的橄榄油(玉米油，调合油都可以)，用模具里在油里轻轻的沾一下，就不会粘了）。 趁热吃细腻软糯，放入冰箱稍微冰一下，那吃时，清香爽口，冰冰凉，入口即化，在热热的夏天吃真好。

• 步骤 12：

  最后上几张美图供大家流口水哟

• 步骤 13：

  哈哈哈哈

• 步骤 14：

  哈哈哈哈哈哈