挤挤小面包—萌猫的做法步骤

• 步骤 1：

  先将纯牛奶，细砂糖，盐，鸡蛋倒入面包桶内，再放高筋面粉，粉内挖个小洞埋入酵母，启动搅拌程序进行和面，一个揉面程序后加入黄油，再启动一个搅拌程序，观察面团，扩展阶段即可。用面包桶余温进行发酵，发酵到两倍大，大概一小时

• 步骤 2：

  发酵好的面团取出排气，分割成12份，盖上保鲜膜醒10分钟

• 步骤 3：

  准备内馅，马苏里拉芝士加炒过的猪扒粒

• 步骤 4：

  杏仁洗干净，用来做耳朵

• 步骤 5：

  面团醒好包上内馅

• 步骤 6：

  十二个面团分别包好

• 步骤 7：

  插上杏仁做耳朵

• 步骤 8：

  二次发酵（烤箱底下放一锅热水，上面放面包胚）

• 步骤 9：

  筛上分量外的高筋面粉

• 步骤 10：

  入预热好的烤箱170度15分钟

• 步骤 11：

  出炉

• 步骤 12：

  画上可爱的表情（留了三个给侄女发挥）

• 步骤 13：

  小傢伙的创作

• 步骤 14：

  萌萌哒

• 步骤 15：

  萌萌哒