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头伏饺子二伏面——Diy鸡蛋、火腿炒面*^_^*收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 手擀面 1斤
- 火腿肠 1根
- 鸡蛋 3个
- 油菜 4小棵
- 胡萝卜 半根
- 圆葱 1/4个
- 香菜 适量
头伏饺子二伏面——Diy鸡蛋、火腿炒面*^_^*的做法步骤
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步骤 1：
面，鸡蛋
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步骤 2：
油菜，胡萝卜丝
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步骤 3：
圆葱，香菜，火腿肠
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步骤 4：
面条，煮8分熟，过凉水多遍，用少许熟油拌匀。
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步骤 5：
锅中放油，分别将火腿炒好，鸡蛋炒好，盛出。
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步骤 6：
少许油，放入胡萝卜丝，油菜炒段生
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步骤 7：
放入炒好的火腿，鸡蛋，放入酱油(多些)，蚝油，盐，糖(少许)，花椒粉，炒匀。
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步骤 8：
放入面条，拌匀。
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步骤 9：
开吃了*^_^*
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步骤 10：
美味得不得了*^_^*
