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步骤 1：
豆皮切方片 葱白切丝
步骤 2：
里脊切丝 加半个蛋清 少许料酒 抓匀
步骤 3：
甜面酱 蚝油 糖混合制成料汁待用
步骤 4：
锅热 下入葱花爆香 下肉丝加混合好的料汁炒匀 出锅
千万别放盐啊 甜面酱蚝油都够咸了 如果你喜欢 用肉丝夹馒头夹薄饼都可以哈
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