芒香糍粑的做法步骤

• 步骤 1：

  准备台湾大金煌芒一个

• 步骤 2：

  切花，弄出果肉

• 步骤 3：

  放入搅拌机打碎

• 步骤 4：

  搅拌成泥

• 步骤 5：

  将芒果汁过滤出来可以做芒果布丁

• 步骤 6：

  剩余的芒果渣加糯米粉揉成面团

• 步骤 7：

  我不喜欢揉面，用面包机代替

• 步骤 8：

  面团揉好

• 步骤 9：

  捏成球状

• 步骤 10：

  放入蒸笼中

• 步骤 11：

  用保鲜膜封住，不要有水份

• 步骤 12：

  完成

• 步骤 13：

  晾凉

• 步骤 14：

  炒芝麻

• 步骤 15：

  烤花生米（方法详见我的菜谱）

• 步骤 16：

  芝麻炒好备用

• 步骤 17：

  花生米烤好砸碎

• 步骤 18：

  芝麻和花生碎分别加白砂糖搅拌

• 步骤 19：

  芒香糍粑甜中带着淡淡的芒果味道，喜甜者也可以沾点芝麻糖或花生碎花糖吃更加香甜可口

• 步骤 20：

  这是沾了糖的糍粑

• 步骤 21：

  配上椰香烧仙草也不错

• 步骤 22：

  放大