椰香苹果麦芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  95g黄油分三次加白砂糖打发成羽状，再分三次加鸡蛋和黄油混合均匀

• 步骤 2：

  把苹果粒和30g砂糖混合，小火加热大约10min,收干水分呈焦糖色

• 步骤 3：

  低筋粉，泡打粉，盐混合后筛入黄油中，再加入一半的苹果粒，翻拌均匀

• 步骤 4：

  10g椰蓉和5g黄油混合

• 步骤 5：

  这里用的黄油不要软化

• 步骤 6：

  将面糊均匀分到纸杯里，大约八分满

• 步骤 7：

  放上剩余的苹果粒，撒上椰蓉

• 步骤 8：

  烤箱180预热，烤30min（我的烤箱温度偏低，根据自己的烤箱进行调整）