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步骤 1:
鸭蛋煮熟,取出蛋黄,过筛。
步骤 2:
低粉、玉米淀粉过筛备用。
步骤 3:
黄油、盐、糖入盆。
步骤 4:
黄油软化后打发至颜色变浅。
步骤 5:
加入两种面粉,揉成面团。
步骤 6:
保鲜膜包好放冰箱,时间随意。不放也行。
步骤 7:
取小块搓圆。这个时候记得烤箱预热,170度,10分钟。
步骤 8:
大拇指压一下。
步骤 9:
170度,18分钟。中层。
步骤 10:
成品。
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