馒头(猪猪侠与双色糖三角的约会)的做法步骤

• 步骤 1：

  野苋菜淘洗干净，加一点点盐、一滴油、适量水榨汁。

• 步骤 2：

  面粉放盆里，倒入适量酵母(没称，凭感觉放，天热尽量少放点，慢慢发让面团发酵均匀)。

• 步骤 3：

  边倒菜汁边用筷子搅拌成面絮。

• 步骤 4：

  用手和成三光面团。(和一块就好，不需要揉光滑)。

• 步骤 5：

  酵母倒盆里，倒入适量水搅下。(和上面不一样了，酵母先放后放作用一样的)。

• 步骤 6：

  倒入面粉和成三光面团，盖盖发酵。

• 步骤 7：

  分别和好的面团。

• 步骤 8：

  发酵2倍大。(发的稍微有点过了，但是不影响哈)

• 步骤 9：

  拉开有丝窝。放案板上逐次加适量面粉排气(手揉、拳头捣、折叠等)。

• 步骤 10：

  红糖放碗里，加入适量面粉拌匀(防止糖化了乱淌)。排气后的面团分成小剂，揉圆。

• 步骤 11：

  按扁擀开，用手转圈捏边，成边薄中间厚的圆片。挖一点红糖粉放中间，整形成三角形用手捏严。盖布防干饧会再上锅蒸。

• 步骤 12：

  大火烧开转中火十八分钟，关火焖五分钟。

• 步骤 13：

  同样把白面团排气，包红糖粉整形三角形，小猪。饧会上锅蒸熟。

• 步骤 14：

  糖三角，圆馒头，素包子。

• 步骤 15：

  双色糖三角。

• 步骤 16：

  双色糖三角

• 步骤 17：

  长鼻子猪猪侠

• 步骤 18：

  小猪开会。

• 步骤 19：

  包子好吃不在褶上。

• 步骤 20：

  先吃哪个呢？

• 步骤 21：

  猪猪侠与糖三角的约会。