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步骤 1:
按顺序把鸡蛋,牛奶,糖,盐,高筋面粉,酵母等材料放进面包桶,将面包桶放入面包机中,选择甜面包菜单,按开始
步骤 2:
第一次和面结束,在醒面时加入软化的黄油(切粒),等待第二次和面结束
步骤 3:
发酵到面包程序时间剩余1小时50分的时候,按暂停,把面团拿出,将面团排气,擀开
步骤 4:
在等待面团发酵的时间做紫薯泥,紫薯去皮蒸熟压成泥,用保鲜袋擀开
步骤 5:
把擀开的紫薯泥放在面团上面,折叠
步骤 6:
用刀切开不断尾,卷起放进面包桶(这步也可以不切省略,在上一步直接卷起)
步骤 7:
放进面包机按开始继续发酵到烘烤阶段(这是发酵完成的样子哦)
步骤 8:
成品哦
步骤 9:
很拉丝哦,软绵绵的
步骤 10:
颜色也很美哦