辣子鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的食材有彩椒。

• 步骤 2：

  鸡脯肉，黑木耳。

• 步骤 3：

  把彩椒切丁。

• 步骤 4：

  生姜，大蒜切片，黑木耳切丁。

• 步骤 5：

  鸡脯肉切成丁。

• 步骤 6：

  鸡脯肉用盐，料酒，鸡精，淀粉码味十分钟。

• 步骤 7：

  锅内倒入油五成热时放入鸡丁，翻炒变色时捞出。

• 步骤 8：

  锅入油放入姜，大蒜片炒香。

• 步骤 9：

  然后倒彩椒翻炒片刻。

• 步骤 10：

  倒入鸡丁翻炒。

• 步骤 11：

  放入生抽，精盐，鸡精翻炒均匀后出锅装盘。

• 步骤 12：

  一道色泽亮丽，咸鲜味香的辣子鸡就做好了。