在这几年的学习做菜的过程中,有失败,有懊恼,有放弃,最终还是兴趣赢了,也让我继续坚持了下来。对于每一次的练习,每一次的尝试,也许就是成长路上的脚步。
每一道菜也许不是那么的完美,甚至有很多的瑕疵,它的背后更多的是对于一个兴趣爱好的坚持,对于美好生活的最简单的诠释。为家人烹饪一份爱的滋味是件幸福而神圣的事情,让我沉迷其中而乐此不疲。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、没有牛排酱,可以不放。
2、如果喜欢更浓郁一些的,可以在肉里在撒一些干的迷迭香碎。但是我个人觉得,这个份量的迷迭香已经很香了,不需要再加入干迷迭香碎。
3、可以搭配土豆泥、炒菜、奶油炒饭、三明治一起食用。
4、边蒸边烤将肉糕的味道发挥到极致,肉糕口感软嫩鲜香,一点也不发材。如果是纯烤,锁不住水份,肉糕的口感就会变干。
肉糕里加入了新鲜迷迭香碎,香味好浓郁。肉糕也可以和土豆泥、炒菜、奶油炒饭、三明治一起搭配食用哦~