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步骤 1:
先把蔬菜准备好,沥干水分。
步骤 2:
烧开水,放点油,盐,水开,依次放下各种蔬菜烫熟,捞起待用……
步骤 3:
指甲贝洗净,也是同样放入油水里烫熟,同时把金不换也放入,捞起待用……
步骤 4:
石锅里面先抹上油,食用油、橄榄油、芝麻油均可。
步骤 5:
米饭放入石锅内,用勺子稍微整平。
步骤 6:
摆上蔬菜和各种配菜,还有煎好的鸡蛋。煎蛋的火候按自己喜好控制。然后上炉中小火,听到“噼噼叭叭”加剧频繁的时候可以上菜了,哈。
步骤 7:
拌上韩国专用拌饭酱,拌个均匀,再配个韩国泡菜,太开胃了。
蔬菜可以自行选择,其他配菜也可以按自己喜爱选择。