酸梅汤清蒸蒜香乌耳鳗的做法步骤

• 步骤 1：

  市场买回来的乌耳鳗叫鱼商家斩成图中的样子，回来再清洗干净

• 步骤 2：

  乌耳鳗盘摆成图样

• 步骤 3：

  在鳗鱼上撒上蒜头碎，浇上酸梅汤，外加两颗酸梅

• 步骤 4：

  放入蒸炉蒸15分钟

• 步骤 5：

  蒸好，出炉

• 步骤 6：

  上桌，酸咸酸咸的，味道超好

• 步骤 7：

  另一个角度

• 步骤 8：

  龙抬头的样子，非常霸气，很适合上桌