这次就分享一个用薯片做的最春天的迷人冷餐点。春天万物复苏,花开了草绿了,大自然都变得多彩了。所以做的这道冷餐我把它定位在绿色。春天要多吃水果,食材上面我决定了用水果搭配。因此最终锁定了又绿色又营养的猕猴桃。做法上也很简单快手,如果有兴趣你也来试试吧。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好基本原料。
步骤 2:
淡奶油倒入冷藏后无油无水的碗中。
步骤 3:
分三次加入白糖打至7分发,见打发出现明显纹路后放入奶粉搅打。加了奶粉的淡奶油花纹会更加清晰。
步骤 4:
把打发的淡奶油装进配有花嘴的裱花袋。同时准备一片薯愿薯片。
步骤 5:
在薯片上旋转挤出扭花花纹,配合薯愿薯片的纹路会更加漂亮。
步骤 6:
最后用喜欢的水果和薄荷叶装饰即可。