-小麦胚芽红糖面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料除葡萄干外，和成面团，揉光即可。放置醒发40分钟后，取出略拉开，再像叠被子一样叠四折后整理成圆型。（如果不会叠可以直接整理成圆开即可，不必太苛求。）收口向上放到撒面粉的篮内。表面撒上面粉。

• 步骤 2：

  2、盖上保鲜膜继续醒发1个小时左右至二倍大。

• 步骤 3：

  3、扣到烤盘上。表面用利刀划十字口。

• 步骤 4：

  4、200度预热180度烤25-30分钟即可。

• 步骤 5：

  第二天早上凉透切片做三明治很不错，或是摸上果酱或炼乳吃。