南瓜白豆沙汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮去籽，切成块状，微波炉高火加热至熟软。

• 步骤 2：

  熟软的南瓜泥过筛后备用。

• 步骤 3：

  馅心搓成小球状。

• 步骤 4：

  南瓜泥一点点加入糯米粉中，揉成软硬适中的面团。

• 步骤 5：

  取适量糯米面团用手指捏成碗状，放入馅心。

• 步骤 6：

  收口后搓圆即可。

• 步骤 7：

  锅内水烧开后加入汤圆，用勺子轻轻转圈划动水（ 不要搅动），煮至汤圆全部浮起即可。