番茄鸡蛋肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备以下材料

• 步骤 2：

  猪肉丝加生粉、盐、油腌制五分钟;番茄切片;葱切小段。

• 步骤 3：

  下油，煎一个荷包蛋

• 步骤 4：

  荷包蛋煎好放一边;另下油小炒番茄跟猪肉丝。

• 步骤 5：

  加水，开大火煮滚。

• 步骤 6：

  水滚后，下一个鸡蛋打散，调味:酱油、鸡精。

• 步骤 7：

  下鸡蛋面，煮两分钟。

• 步骤 8：

  起锅，放上荷包蛋，葱段。