马蹄糕

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浏览 123824 收藏 57 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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马蹄糕的做法步骤

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小贴士

1、煮好的糖水趁热冲入时边冲边搅半。

2、也可以加入一些绿豆或红豆、荸荠碎。

3、这口感好有嚼劲，还可以添入少许糖水，会更嫩口。

余甘果蜜 2015年07月21日发布
蹄糕是一种。以糖水拌合荸粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜。
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