清炒芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  芥兰茎部分拍烂，斜切小段，叶子部分直切，长段。

• 步骤 3：

  热锅，下油爆香蒜头。

• 步骤 4：

  先下芥兰茎部分小炒。

• 步骤 5：

  后下芥兰叶子部分小炒。

• 步骤 6：

  调味:盐、鸡精、酱油。小炒，起锅。