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步骤 1:
土豆切丝,加煮熟的豇豆丁,一个鸡蛋、少许面粉、淀粉拌匀。
步骤 2:
然后加入去皮番茄丁,加少许盐和蒜泥、几滴香油搅拌均匀
步骤 3:
坐锅,少许油烧热。倒入烧至三分熟的锅里两面煎匀。
步骤 4:
煎成金黄色起锅,撒上一小把孜然即可装盘。(喜欢辣一点的,此时也可以加一把海椒面哦~)
步骤 5:
来一块!酥脆可口,老少皆宜哦 ~
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