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无油版酸辣粉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 龙口粉丝 2团
- 圆白菜 2片
- 小米辣 1个
- 醋 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 2勺
- 家乐浓汤宝老母鸡口味 1块
- 糖 少许
- 麻油 几滴
- 鲜虾 几只
- 香菜 2颗
- 葱 1颗
无油版酸辣粉的做法步骤
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步骤 1：
准备出食材来，两团粉丝，半段葱，两颗香菜，两片白菜叶，鲜虾四只（可以不放，正好家里有我就来了几只）
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步骤 2：
锅里热水，煮开后放入粉丝，一个老母鸡味的浓汤宝，白菜，还有鲜虾，虾去头，在锅里煮粉丝的同时，准备出一个碗，碗里放切好的蒜末，小米辣，来点榨菜，半勺盐，一勺生抽，一点糖，两勺醋，香菜末，葱末，搅拌均匀，然后两分钟后粉丝熟了，直接都倒入碗里，搅拌，然后滴两滴麻油
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步骤 3：
我重口味，放了点韭菜末，其实不用放，中间过程手机给删了，只能文字介绍了
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步骤 4：
我做的两个人的量，锅里煮两碗水就好，调料是一个碗里一份，夏天吃这个还是很解馋的
小贴士
怕辣的小米辣可以不放，这个随心所欲，很自由，喜欢吃啥菜放啥
